Bircher Müsli

Zutaten:

  • 4 EL Blütenzarte Köllnflocken
  • 150 ml fettarme Milch
  • 1 kleiner rotschaliger Apfel (150 g)
  • 1 EL gehackte Haselnüsse
  • 1 EL Honig

Zubereitung:

Haferflocken und Milch verrühren. Abgedeckt im Kühlschrank über Nacht quellen lassen. Apfel abspülen, trocken reiben und auf einer Rohkostreibe grob raffeln. Apfel, Haselnüsse und Honig unter die Haferflocken rühren.

Ist das Bircher Müsli zu fest, noch etwas warme Milch zum Essen unterrühren.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Nährwerte:

328 kcal, 1381 kJ, 8g Fett, 51g Kohlenhydrate, 6g Ballaststoffe, 10g Eiweiß